공주시, 특산자원 융복합 기술지원 사업으로 고부가가치 창출

충남 공주시가 지역 특산자원을 활용한 융복합 기술지원 사업을 통해 고부가가치 창출과 농가 소득 증대, 일자리 확대라는 성과를 거두며 전국적인 성공 사례로 주목받고 있다.

공주시는 지역 대표 특산물인 ‘공주 밤’을 활용해 농산물의 가공·상품화와 판로 다각화를 추진하는 특산자원 융복합 기술지원 사업을 통해 의미 있는 성과를 거뒀다고 밝혔다. 단순 원물 판매 중심에서 벗어나 가공·체험·브랜드화를 접목한 전략으로 농업의 부가가치를 한층 높였다는 평가다.

공주시 농업기술센터는 이번 사업을 통해 보조사업자의 기술 이전과 자체 제품 개발을 체계적으로 지원했으며, 총 33종의 제품을 개발·상품화하는 성과를 냈다. 그 결과 일부 참여 농가의 매출이 최대 800%까지 증가했고, 신규 일자리 창출로도 이어진 것으로 나타났다.

특히 ‘공주밤송이빵’은 출시 이후 소비자들로부터 큰 호응을 얻으며 매출 증대와 고용 확대에 기여하고 있다. 지역 특산물을 활용한 차별화된 제품 개발이 시장 경쟁력을 확보했다는 분석이다.

또한 시는 농촌진흥청 및 코레일유통과 협력해 밤 페이스트를 전국 15개 코레일 직영 카페에 납품하는 성과를 거뒀다. 기차역 카페에서 판매 중인 ‘공주 밤 라떼’와 ‘공주 밤 말차라떼’는 여행객들 사이에서 좋은 반응을 얻으며 공주 밤의 브랜드 가치를 전국적으로 확산시키고 있다.

이 같은 성과를 인정받아 공주시는 농촌자원사업 전국 평가에서 우수기관상을 수상하고 충청남도지사 표창을 받았다.

최원철 시장은 “이번 사업은 지역 특산자원을 활용해 농업의 새로운 부가가치를 창출한 대표 사례”라며 “앞으로도 가공·유통·체험을 아우르는 융복합 모델을 지속적으로 확대해 농가 소득 증대와 지역경제 활성화를 함께 이끌어 나가겠다”고 밝혔다.(공주뉴스=이정미 기자)